Ingredientes :
- 1kg. de manzanas (4 medianas)
un poco de agua
- 1 cucharadita de zumo de límón
- 25 gr de azúcar
- 1 ramita de canela en palo y un poco más en polvo para espolvorear
Preparación:
- Pelar , descorazonar y trocear las manzanas en trozos
- En una cazuela poner las manzanas troceadas ,el agua ,el zumo de limón, la canela .
- Tapar y cocer a fuego medio ,durante 20-30 minutos o hasta que las manzanas estén blandas .Retirar del
fuego
- Si se quiere mas suave se puede pasar por la batidora para que quede mas fino.
- Espolvorear con la canela en polvo antes de servir
- Conservar en el frigorifico .
