Hoy os traigo una receta sencilla y rapida de preparar
INGREDIENTES :
- Coliflor
-100 GR,DE JAMON YORK
-Bechamel clarita
-50gr de queso elemental
Elaboracion:
Se parte la coliflor en trozos ,se cuece con agua y un poco de sal ,si es en la rapida con 4 minutos esta lista ,si no se va pinchando los tronquitos para ver si esta tierna o al dente como dicen los italianos
Se escurre bien y se pasa a una fuente que podamos usar en el horno ,se le incorpora el jamon york en daditos y se le echa la bechamel por encima y espolvoreamos con el queso
Lo metemos al horno a gratinar unos minutos y listo
