Aqui os dejo una forma facil para rebozar cualquier verdura ,berenjena ,calabacin ,coliflor etc
Ingredientes:
100g de harina
1 lata de cerveza
1 sobre de levadura en polvo
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de pimienta molida
250g de leche
Aceite para freír
Mezclar todos los ingredientes y dejar fermentar la masa en lugar cálido al menos 1 hora
