miércoles, 13 de junio de 2012

CUAJADA DE COLACAO

Hoy  no tenia yogures ni tiempo para vajar a la tienda y el reloj corría ,
Me acorde que hace unos días había visto unos yogures diferentes por el blog de Chocolate y pimienta ,un blog estupendo al que recomiendo que paséis si tenéis un ratito y deleitaros con sus recetas .
Desde aquí mi Felicitación por su maravilloso blog.



INGREDIENTES :

-  1L de nata ,(lo cambie por 1 l de leche ya que no tenia en casa nata  )
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de colacao
- 2 sobres de cuajada

ELABORACIÓN:

- En una cazuela pongo a hervir el litro de leche con el azúcar .
- aparte mezclo el colacao con las cuajadas .
- cuando la leche o nata llega a casi la ebullición se echa la mezcla de la cuajada y colacao ,se mezcla todo muy bien dejando hervir unos minutos  y removiendo constantemente
Se pasa a unos potitos o vasos  dejándolo enfriar durante unas 4 horas y conseguimos unas estupendas cuajadas con sabor a colacao .



Espero que os guste