Ingredientes
- Jamón York
- Tranchetes
- Pimientos del piquillo
- Huevo
- Pan rallado
- Aceite
Elaboracion
Colocar en el centro de cada loncha de jamón un tranchete y encima el pimiento.Enrollar formando un rollito.
Pinchar con un palillo para que no se salga el relleno.
Pasar por huevo y pan rallado.
Freír en aceite bien caliente.
Escurrir sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
