miércoles, 27 de enero de 2010

Tarta de queso

Mas de queso ,que vicio que tengo con ellas y ademas me da mas alas mi nuera para que se las prepare,tenemos tarta todas las semanas ,esta es facil y rapida de preparar y esta ricaaaa como todas ellas .
Ingredientes:

  • 1 latita de leche condensada (300gr)
  • 4 o 5 huevos
  • 1 tarrina de queso tipo philadelphia
  • 1 cucharada colmada de maicena (harina refinada de maíz)
  • 1 yogurt de limón (o natural azucarado)
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con la batidora o una mezcladora de varillas y verter en un molde desmoldable (por ejemplo de silicona).
Cuajar al baño maría en el horno aproximadamente 1 hora.
Se puede preparar  en el microondas, unos 12 minutos de potencia 800W.
Depende la potencia de tu microondas
Desmoldar en frío y cubrir con mermelada al gusto, yo cubrí ésta con la mermelada de arandanos