Hoy os traigo de nuevo un primer plato de verdura. Unos guisantes muy ricos que unos amigos nos han traído de su huerta
Ingredientes:
-guisantes
-100gr de taquitos de jamón serrano
- 1/2 cebolla (depende de la cantidad de guisantes que usemos)
-Un poco de harina
-aceite
Para cocer los guisantes ,agua y sal.
Elaboracion:
Cocemos los guisantes,unos 8 a 10 minutos y escurrimos
En una sárten ponemos la cebolla muy picadita y la dejamos pochar.
Echamos los taquitos de jamón y dejamos que se hagan un poco
Incorporamos un poco de harina ,removemos que se haga la harina ,echamos un poco de caldo de los guisantes y lo echamos por encima de los guisantes
Removemos todo muy bien y servimos
