INGREDIENTES:
- 2 Besugos de ración
- 2 limones
- 2 dientes de ajo
- Aceite, sal y perejil
- Horno 170 grs. 25 m, aprx.
Salé los besugos y rocié con el zumo de 1/2 limón, la otra 1/2 la hice rodajas e introduje en el interior, se colocan en una fuente de horno y se hornean 10 m. a 170 grs., mientras se majan los ajos, sal, aceite una cucharada de perejil y zumo del otro limón, se hace una pasta y se pone
Por encima de los besugos volviendo a introducirlos en el horno los otros 15 minutos restantes.
Procurar servir rápido, para que se mantengan jugosos.
