INGREDIENTES:
- .1 litro de nata Pascual
- un vaso de café recién hecho
- 1 sobre de 8 raciones de flan Royal
- 4 cucharadas de azucar
- caramelo líquido.
Poner la nata a calentar con el azúcar
Aparte mezclar el café con el preparado del flan.
Cuando la nata empiece a humear, añadir la mezcla anterior y llevar a ebullición a fuego lento sin dejar de remover.
Cuando empiece a hervir se retira del fuego y se vierte en un molde caramelizado.
Se deja enfriar sin moverlo y una vez frió se mete en la nevera hasta que cuaje.
