INGREDIENTES:
- 4 manzanas hermosas
- 4 cuch de azúcar
- 8 huevos
- 1l de leche
- una pizca de canela o vainilla
- un poco de caramenlo
ELABORACIÓN:
Hornear las manzanas peladas ,descorazonadas y en gajos.Espolvorearlas con aúcar y dejar que se hagan hasta que esten doradas.
En un bol,batir los huevos añadir 3 cucharadas de zúcar y seguir batiendo .Agregar la leche hervida con una pizca de canela o vainilla,mezclar todo bien .
Extender el caramelo en el molde y colocar las manzanas en el fondo,agregar la crema anterior .
Hornear el molde al baño Maria a 180º durante 40 minutos .
