lunes, 21 de diciembre de 2009

Helado de turrón



Ingredientes:
  • 1/2 tableta de turrón blando
  •  200 ml. de nata líquida
  •  150 gramos de azúcar.
Preparación:
Colocamos el molde que vamos a usar en el congelador (vacío) para que se vaya enfriando. A continuación montamos con batidora el turrón con la nata y el azúcar. Tenemos que conseguir que la crema se deshaga bien pero, si no es así, añadimos leche.
Mezclamos todo hasta tener una masa uniforme. Vertemos la mezcla en el molde y tapamos con papel de aluminio.
Lo dejamos unas 4 horas y, a la hora de servir, lo sacamos unos 15 minutos antes