INGREDIENTES
- Para la melaza
- 300 ml. de jugo de granada
- 100 gr. de azúcar
- Un chorrito de limón
Desgranamos la granada y la licuamos o trituramos con algún robot de cocina, y la colamos para quitarle las impurezas.Es recomendable usar un colador de tela.Seguidamente añadimos el azúcar y el limón,ponemos al fuego y vamos reduciendo hasta conseguir la consistencia deseada.Tened en cuenta que cuando se enfría queda mas espesa.
