Ingredientes
- 1 sobre de flan potax
- 325 gr de azúcar
- 3 huevos
- 1 litro de leche
- 100 gr de margarina
- 6 gr de cafe instantánio
Desleir en un cuenco parte de la leche con el contenido del sobre.Añadir los 3 huevos y batir bien .Calentar el resto de la leche junto con el azúcar,el café y la margarina .Al hervir,añadir la mezcla anterior removiendo constantemente .Retirar del fuego tan pronto espese.
Una vez frio ponerlo en el congelador hasta que hiele.Cuando esté firme, trocearlo con un tenenedor y batirlo enérgicamente unos 3 minutos hasta que esté cremoso y volver a congelar.Decoralo con un trocito de canela en palo .
