Es una receta muy sencilla que se prepara bastante rápida, obteniendo un resultado muy sabroso.Es un plato que podemos acompañar con una buena ensalada .y ya tenemos una cena rapida y muy nutritiva
Ingredientes:
- 4 huevos
- 50 gr. de mantequilla
- 4 rebanadas de pan de molde
- 50 gr. de queso gruyére
- 100 gr de jamón cocido
- 1/2 vaso de leche (de nocilla)
- sal y pimienta.
Untar con mantequilla una fuente refractaria y colocar las rebanadas de pan, cubrirlas con el queso cortado en tiras y sobre el queso poner una loncha de jamón.
Rociar con la leche y cascar un huevo sobre cada rebanada. Salpimentar, repartiendo el resto de la mantequilla en trocitos.
Dejar en el horno precalentado, hasta que cuajen las claras.
