sábado, 6 de noviembre de 2010

PATATAS RELLENAS DE CARNE

Esta receta esta recopilada del  blog de Bichillo
Ingredientes:
  • Patatas
  • Carne picada
  • Cebolla
  • Tomate frito
  • Orégano
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
Elaboracion:
Cocer las patatas, partirlas por la mitad y vaciarlas.
Pochar la cebolla, añadir la carne y rehogar hasta que cambie de color.
Añadir el tomate frito y el orégano y cocinar unos minutos.
Rellenar las patatas con la mezcla anterior.
Cubrir con queso rallado y hornear.